Lieber Markus,

bei diabetis hat sich extrem viel getan udn soweit ich weiß, sind die Patienten in aller Regel so dermaßen gut eingestellt (besonders mit Spritzen), dass es überhaupt kein Problem geben sollte, Honig zu essen - solange man davon nicht kiloweise futtert. Ich hatte Patienten, der etwa fünf Mal am Tag Insulin per Spritze bekam. Dieser hatmorgens und auch nach Mahlzeiten immer ganz normal zuckerhaltige Lebensmittel zu sich genommen - auch Honig (der schneller als normaler Zucker ins Blut geht, weil er halt aus einfachen Zuckern besteht und so schneller vom Körper verwertet wird. Ich glaube, nach einer Nachfrage beim Arzt sollte es diesbezüglich überhaupt kein Problem sein. Wohlwissend, dass jeder Arzt seine eigene Zucker-Und Diabetis Philosophie hat.

Viele Grüße, Zuguterletzt